Не питайте Кобилкина, питайте нас - най-прекият път към мъжкото

Не питайте Кобилкина, питайте нас - най-прекият път към мъжкото сърце минава през една порция от това ароматно свинско с плънка

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг вратно
● бекон - 300 г пушен
● кашкавал - 300 г
● кисели краставички - 6 бр.
● маслини - 100 г черни без костилка
● сол
● олио
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарежете месото по този начин, че да получите необятен лист. Посолете и поръсете с черен пипер.

Нарежете бекона на фино и го поставете върху месото в единия край. Върху него наредете нарязаните на ленти бекон и краставички.

Поставете маслините и завийте на плътно руло. Завържете с конец, с цел да не се разтвори при печенето и го поставете в намазнена тава.

Покрийте с фолио и печете един час в загрята фурна на 200 градуса.

Намалете фурната на 180 градуса и печете още два часа. Ако е належащо най-после го отвийте. Извадете месото, изчакайте 10 минути и го нарежете.

Поднесете руладината с подобаваща гарнитура на усет.

Свинското с плънка е доста вкусно.