Не ни трябват на нас разни изискани ястия - доволни

Не ни трябват на нас всякакви изискани ястия - удовлетворени сме и на купа от тази ароматна супа зелен боб с овнешко месо

Необходими Продукти

● овче месо - 600 - 700 г без кокал
● зелен боб - 600 г бланширан
● лук - 3 глави
● олио - 5с.л.
● чесън - 2 - 3 скилиди
● домати - 200 г
● брашно - 3 - 4 с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● магданоз - половин връзка
● чубрица - 2 щипки
● вода - 2 ч.ч
● универсална фалшификация - 2 с.л. Маги магически усет 10 зеленчука

Начин на подготвяне

Месото се измива и нарязва на късчета, в тенджерка се поставя лой и се запържва.

След това се прибавя 2 ч.ч. вода, с цел да поври. През това време си обелваме лука и чесъна, нарязват се на ситно. След 15-20 мин. ги прибавяме към месото, с цел да пуснат мирис.

След като се размие лука, прибавяме зеления боб, готвим до полуготовност- към 30 мин.

След това слагаме аленият пипер и доматите. Ако са пресни домати ги режем на ситно, в случай че са от буркан цели, ги пасираме, съгласно сезона и какво разполагате.

Добавяме маги магически усет 10 зеленчука, откакто поври чорбата 5-7 мин, гребваме от бульона и размиваме брашното в купичка, изсипваме назад. Доливаме с вода, в случай че е належащо.

След като чорбата е подготвена, слагаме чубрица и ситно нарязания магданоз.