Храни, които решават ежедневни проблеми
Не можете да спите? Тъжно ви е? Грозни сте? Не бойте се, храната ще реши всичко това.
„ Истинската, хубава, прясна храна е най-мощното лекарство на планетата ”, счита създателят на „ Решението за кръвната захар ” доктор Марк Хайман. И прибавя: „ Тя контролира всяка функционалност на тялото ни. ” Какви храни тогава да насочим към някои от ежедневните си проблеми?
Проблем: Подпухнали сме
Решение №1: Сочни плодове и зеленчуци. Динята, краставиците и цитрусите са отличен метод да „ дръпнем водата ” на организма си. Често ядем прекалено много сол, която кара клетките ни да задържат вода. Плодовете с високо наличие на течности оказват помощ на тялото ни да я освободи.
Решение №2: Ензими. Подуването може да бъде и знак, че червата ви не са наред. За да ги успокоите, яжте папая. По един плод няколко пъти седмично подмладява стомашно-чревния тракт, тъй като този плод съдържа ензима папаин, който разгражда протеините.
Проблем: Свръхемоционални сме
Решение №1: Кажете „ да ” на закуската! Хората, които хапват до час-два след пробуждане, имат по-стабилно въодушевление денем и са по-добри в работата си. Британско изследване сподели, че в случай че пропуснете закуската, паметта ви се утежнява, а по обед към този момент сте изтощени и нервни.
Решение №2: Селен. Минералът селен, който се съдържа в бразилските орехи, рибата звук, яйцата и пуйката, също контролира настроението. Жените, които не одобряват задоволително селен, са по-депресирани, тъй като селенът подкрепя произвеждането на хормони от щитовидната жлеза, която има мощно въздействие върху настроенията и метаболизма.
Проблем: Кожата ни се изприщва
Решението: Лук. Борите се с пъпките? Антиоксидантите в лука и други богати на сяра зеленчуци стопират възпаленията, водещи до акне. Когато ги ядем, произвеждаме молекулата глутатион, която изхвърля нечистотиите от тялото ни. Най-добре е да консумираме лука необработен или напълно леко приготвен.
Проблем: Не можем да заспим
Решение №1: Хапнете си късно. Все чуваме по какъв начин не трябва да ядем преди лягане, само че това може да докара до проблеми със съня. За да заспим, би трябвало да сме спокойни и отпуснати, по тази причина яденето на нещо малко, съдържащо комплицирани въглехидрати, 30 минути преди лягане доста оказва помощ. Чудесни късни закуски са сиренето, пълнозърнестите крекери, бадемите или просто един банан.
Решение №2: Вишни. Ново изследване сподели, че хората, страдащи от хронична инсомния, които пият по 2 чаши сок от вишна 1-2 часа преди лягане, заспиват и спят по-дълго от тези, които пият плацебо. Вероятно повода е в това, че вишните подтикват производството на молекулите, които контролират съня. В тях има и доста мелатонин, който алармира на тялото да заспи и да не се разсънва скоро.
Проблем: Постановление на Министерски съвет
Решението: Желязо. Може да изживявате неприятни моменти всеки месец, тъй като не ви доближава желязо. Ако приемате над 20 мг на ден, снижавате риска от Постановление на Министерски съвет с цели 40%! Тази доза се съдържа в две купички бял фасул или огромна паница спанак.
Проблем: Чувствителни сме към слънчевите лъчи
Решението: Защитни зеленчуци. Въпреки че постоянно би трябвало да ползвате отбрана от слънцето като лосиони и широкополи шапки, и някои храни оферират помощ при свръхчувствителност към UV лъчите. Това са храните, съдържащи каротиноиди – морковите, спанакът, динята и доматите. Всичките – чудесни летни храни! Само че внимавайте – би трябвало да ги ядете постоянно най-малко 10-12 седмици, с цел да построи кожата ви естествените си отбрани.
CNN
