Не може да откриете по-сочно пилешко, колкото и да го

Не може да откриете по-сочно пилешко, колкото и да го търсите

Необходими Продукти

● пилешко месо - към 800 г
● моркови - 100 г
● грах - 1 буркан консерва
● доматено пюре - 2 с.л.
● лой - 100 мл растителна
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер
● магданоз
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Пилето се нарязва на части и се изпържва леко в мазнината. Изважда се и в същата лой се прибавят поредно да се задушават ситно нарязаните лук и морковите на кубчета.

Когато омекнат морковите, се прибавят грахът, доматеното пюре, аленият пипер, черният пипер, 1 чаена чаша топла вода и месото. Ястието се посолява на усет и се оставя да ври на слаб огън до подготвеност.

Преди свалянето от огъня пилето с грах се поръсва със ситно нарязан магданоз.