Не мърдаме от масата, докато не опитаме от този невероятен

Не мърдаме от масата, до момента в който не опитаме от този необикновен шоколад с ром

Необходими Продукти

● шоколад - 60 г
● масло - 3 с.л. прясно
● ром - 1 с.л.
● белтъци - 1 бр.
● жълтъци - 2 бр.

Начин на подготвяне

Разтопете натрошения шоколад в емайлиран съд на водна баня. След като се разтопи, прибавете маслото. Бъркайте до гладка примес и снемете от котлона.

При непрестанно разтрошаване прибавете бълтъците един по един дружно с рома. Разбийте сместа с миксер, след което я объркайте деликатно с разрушения на сняг белтък благодарение на дървена лъжица.