Не купувайте готови сокове от магазина - пригответе за семейството

Не купувайте подготвени сокове от магазина - пригответе за фамилията си здравословен и божествено апетитен нектар от тиква

Необходими Продукти

● тиква - 200 г без кора
● кафява захар - 1 с.л.
● канела - на усет
● мед - 1 ч.л.
● вода - 4 ч.ч.

Начин на подготвяне

Измиваме обелената тиква и нарязваме на дребни кубчета. Слагаме в тенджера. Ръсваме кафява захар, канела на усет и наливаме вода.

Варим тиквата и когато омекне добре, дръпваме съда от котлона и пасираме с пасатор на гладка, хомогенна примес.

Прибавяме пчелен мед, може и повече на усет. Разбъркваме още веднъж.

При нужда може да долеем още вода на нектара и да възварим още малко, до желаната плътност. Поднасяме нектара охладен.