Какво ще се случи с тялото ни, ако спрем храните с глутен?
Не е належащо да имате цьолиакия (непоносимост към глутен), с цел да се възползвате от изгодите на диетата без глутен. Специалисти споделят, че можете доста да намалите интензитета и силата на сезонните алергии, в случай че опитате режим без глутенови храни. Освен това има още най-малко 7 изгоди да спрете или да намалите фрапантно глутена. Ето кои са те:
Ще подобрите здравето на храносмилателната си система
Ако страдате от проблеми с храносмилането, отичане на стомаха и дискомфорт по време на и след хранене, прекъсването на глутена може да се окаже точното нещо за вас. Глутенът предизвиква инфектиране на червата, също по този начин поврежда и тъканите им, като по този метод понижава количеството на потребни детайли, които могат да бъдат усвоени.
Намаляването или прекъсването на глутена може да редуцира болките и пристягането в стомаха, газовете, диарията и запека, написа az-jenata.bg.
Ще подобрите настроението си
Непоносимостта към глутен постоянно се свързва със признаци като главоболие, замъглено мислене, намалено въодушевление, меланхолия и раздразнителност. За глутена е известно, че смущава производството на невротрансмитерите – серотонин и допамин – които от своя страна се свързват с положителното въодушевление, либидото и качественият сън.
По-добри равнища на холестерола
Елиминирането на глутена значи, че ще спрете приемането на доста нездравословни храни – солети, торти, бисквити, крекери и други Те съдържат отчасти хидрогенизирани трансмазнини, високи равнища на сол и палмова лой. Тези съставки ще покачат неприятния холестерол и ще понижат равнищата на потребния. Вместо това изберете плодове или зеленчуци, които имат доста фибри, витамини и минерали.
Ще намалите риска от заболявания на сърцето и диабет
Скорошно изследване потвърждава връзката сред непоносимостта към глутен и някои сърдечносъдови болести. Освен това увреждането на червата, което глутенът предизвиква, води до банкет на по-малко потребни субстанции, а оттова и проблеми със сърцето. Друго проучване сочи, че цьолиакията и диабетът като автоимунни болести могат да бъдат породени от общи гени. Американската асоциация за диабет поучава всички деца с диабет вид 1, да бъдат тествани за глутенова нетърпимост, като е целесъобразно да опитат хранене без глутен.
Контрол над тежестта
Храните, съдържащи глутен могат да доведат до отичане и повишаване на тежестта, защото те съдържат главно въглехидрати. Премахвайки тестените храни и сладкишите, ние ще понижим и приема на спомагателни калории, идващи от маслото, сметаната, сиренето и кашкавала, които се съдържат в тях.
Болките в ставите ще намалеят
Цьолиакията се свързва най-много с проблеми със храносмилането и стомаха, само че тя предизвиква и реакция на имунната система, повишавайки риска от възпаления. Ето за какво болките в ставите – най-много в коленете, гърба и китките, неведнъж са признаци на болестта.
Ще намалите лактозната нетърпимост
Хората, които страдат от нетърпимост към глутен, неведнъж демонстрират и признаци на лактозна назадничавост. Увреждането на червата, породено от цьолиакията, пречи на вярното асимилиране и разграждане на ензимите, които се намират в млечните артикули.
Ще подобрите здравето на храносмилателната си система
Ако страдате от проблеми с храносмилането, отичане на стомаха и дискомфорт по време на и след хранене, прекъсването на глутена може да се окаже точното нещо за вас. Глутенът предизвиква инфектиране на червата, също по този начин поврежда и тъканите им, като по този метод понижава количеството на потребни детайли, които могат да бъдат усвоени.
Намаляването или прекъсването на глутена може да редуцира болките и пристягането в стомаха, газовете, диарията и запека, написа az-jenata.bg.
Ще подобрите настроението си
Непоносимостта към глутен постоянно се свързва със признаци като главоболие, замъглено мислене, намалено въодушевление, меланхолия и раздразнителност. За глутена е известно, че смущава производството на невротрансмитерите – серотонин и допамин – които от своя страна се свързват с положителното въодушевление, либидото и качественият сън.
По-добри равнища на холестерола
Елиминирането на глутена значи, че ще спрете приемането на доста нездравословни храни – солети, торти, бисквити, крекери и други Те съдържат отчасти хидрогенизирани трансмазнини, високи равнища на сол и палмова лой. Тези съставки ще покачат неприятния холестерол и ще понижат равнищата на потребния. Вместо това изберете плодове или зеленчуци, които имат доста фибри, витамини и минерали.
Ще намалите риска от заболявания на сърцето и диабет
Скорошно изследване потвърждава връзката сред непоносимостта към глутен и някои сърдечносъдови болести. Освен това увреждането на червата, което глутенът предизвиква, води до банкет на по-малко потребни субстанции, а оттова и проблеми със сърцето. Друго проучване сочи, че цьолиакията и диабетът като автоимунни болести могат да бъдат породени от общи гени. Американската асоциация за диабет поучава всички деца с диабет вид 1, да бъдат тествани за глутенова нетърпимост, като е целесъобразно да опитат хранене без глутен.
Контрол над тежестта
Храните, съдържащи глутен могат да доведат до отичане и повишаване на тежестта, защото те съдържат главно въглехидрати. Премахвайки тестените храни и сладкишите, ние ще понижим и приема на спомагателни калории, идващи от маслото, сметаната, сиренето и кашкавала, които се съдържат в тях.
Болките в ставите ще намалеят
Цьолиакията се свързва най-много с проблеми със храносмилането и стомаха, само че тя предизвиква и реакция на имунната система, повишавайки риска от възпаления. Ето за какво болките в ставите – най-много в коленете, гърба и китките, неведнъж са признаци на болестта.
Ще намалите лактозната нетърпимост
Хората, които страдат от нетърпимост към глутен, неведнъж демонстрират и признаци на лактозна назадничавост. Увреждането на червата, породено от цьолиакията, пречи на вярното асимилиране и разграждане на ензимите, които се намират в млечните артикули.
Източник: novinite.bg
КОМЕНТАРИ