Спагети в Crock-Pot
Необходими Продукти
● лук - 1 глава● чесън - 2 скилидки
● моркови - 1 бр.
● олио - 4 с.л.
● свинско месо - 300 г кълцано, плешка или други
● доматена паста - 1/2 ч.ч.
● консервирани домати - 1 и 1/2 ч.ч.
● сол
● захар - 1/2 ч.л.
● риган - 1 с.л. изсъхнал
● босилек - 1 с.л. изсъхнал
● чили - 1/4 ч.л. (по желание)
● черен пипер - 1/4 ч.л.
● зеленчуков бульон - 1 ч.ч.
● пармезан - 40 г настърган
● спагети - 1 опаковка (400 г)
Начин на подготвяне
Сосът се подготвя авансово, като в загрят тиган с лой се задушават нарязаните на дребно лук, чесън и морков. След като омекнат, към тях се прибавя кълцаното месо.
Бърка се, до момента в който побелее месото, след което се прибавят доматеното пюре, половин чаша смлени консервирани домати, сол на усет, захар, риган, босилек, черен пипер и чили.
След малко безредие сосът се трансферира в керамичния съд на уреда за постепенно готвене.
Спагетите се счупват на две, с цел да се поберат в тенджерата, от горната страна се заливат със зеленчуковия бульон и останалите домати.
Най-отгоре се поръсва настърганият пармезан. Уредът се включва на и степен и спагетите се оставят да се готват за 3 часа, след което са подготвени за сервиране.
Тези спагети със свинско стават доста вкусни.
