Най-вкусните пърленки са най-обикновените пърленки, които се приготвят без маяНеобходими

Най-вкусните пърленки са най-обикновените пърленки, които се подготвят без квас

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● брашно
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 с.л.
● сол
● зехтин

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата и към тях прибавяме киселото мляко, като преди този момент сме изгасили содата в него.

Разбъркваме добре и прибавяме от брашното и зехтина. Замесваме тесто, което да не е лепкаво.

Разточваме си обли питки, немного дебели и загряваме котлона, като мажем тигана.

Запичаме пърленките първо от едната, след това от другата страна.

Обикновените пърленки без квас са подготвени.