Пилешки пържоли с броколи и топено сирене
Най-вкусни стават пилешките пържоли, когато ги приготвим ние, и то тъкмо по тази рецепта
● сол
● олио - 2 с.л.
● черен пипер - 1 к.л.
● куркума - 1 ч.л.
● броколи - 350 г
● топено сирене - 100 г
● сметана - 200 мл за готвене
● кашкавал - за поръсване
Необходими Продукти
● пилешки пържоли - 5 бр. от бутчета● сол
● олио - 2 с.л.
● черен пипер - 1 к.л.
● куркума - 1 ч.л.
● броколи - 350 г
● топено сирене - 100 г
● сметана - 200 мл за готвене
● кашкавал - за поръсване
Начин на подготвяне
Пилешките пържоли (без кожа) се овкусяват със сол, черен пипер и куркума.
Поставят се в тавичка с малко лой и се пекат, като по време на печенето се обръщат.
Докато се пекат, броколите се разделят на розички и потапят във вряща вода, а по-късно незабавно в студена.
Щом се зачервят леко пържолите от пилешки бутчета от другата страна, се прибавят изцедените броколи и нарязаното на колелца топено сирене.
Налива се сметаната, поръсва се малко сол и ястието се връща за допичане във фурната.
Пилешкото с броколи се пече на 200 градуса за към един час.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ