Чушки с праз
Най-най-най - най-вкусните, най-лесните и най-бързите постни чушки
● праз - 3 стръка
● черен пипер - 1 чаена лъжица надробен
● олио - 1 кафеена чаша
● сол - на усет
Необходими Продукти
● чушки - 12 броя червени и сушени● праз - 3 стръка
● черен пипер - 1 чаена лъжица надробен
● олио - 1 кафеена чаша
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Сложете на котлона да кипне вода и я подсолете. Сложете в нея алените сухи чушки да се попарят. След това ги обелете и хубаво ги почистете от дръжките и семето им.
В купа нарежете на ситни всичкия праз и го овкусете със смления черен пипер и сол на усет.
Така приготвената плънка е подготвена за пълненето на чушките. В всяка от тях се поставя авансово 1 чаена лъжичка олио.
Напълнените чушки се подреждат в приготвена тавичка, която е нужно да е дълбока. Останалото олио се разлива върху пълнените чушки, като се прибавят и две кафеени чаши вода.
Сложете тавата в умерена фурна и печете ястието към 20 минути. По предпочитание може да залеете пълнените чушки с праз с разводнен с вода зелев сок.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ