Най-мразим мандарини със семки, но пък най-много ги обичаме, когато

Най-мразим мандарини със семки, само че пък най-вече ги обичаме, когато са в бухнал кекс

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● кисело мляко - 1 когичка
● брашно - 3 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 20 мл
● мандарини - 2 бр.

Начин на подготвяне

В купа чукнете яйцата и прибавете захарта. Разийте до бухнал крем.

След това прибавете киселото мляко, олиото и бакпулвера. Разбийте и последователно прибавете трите чаши брашно.

Изсипете половината примес в авансово намазнена и набрашнена форма за кекс.

Отгоре поставете мандарините, авансово обелени, почистени от семките и нарязани на дребно.

Изсипете и останалата примес и печете в авансово загрята фурна на 160 °C за към 45 минути.

Проверявайте с съчка, тъй като може да отнеме и малко повече време.

Когато кексът е подготвен, минете по ръбовете с изострен нож, поставете огромна паница върху формата и благодарение на забрадка обърнете в чинията.

Готовия бухнал кекс с мандарини поръсете с пудра захар!

Да ви е сладко!