Празнична Салата Елха
Най-апетитната елха, която ще опитате и колкото и да не ви се има вяра - това е салата
● яйца - 2 бр. варени
● кашкавал - 80 г
● сирене - 100 г
● майонеза - 200 г
● кисело мляко - 2 с.л.
●
● магданоз
● копър
● чушки - 1 бр. алена
● моркови - 1 бр.
Необходими Продукти
● картофи - 500 г варени● яйца - 2 бр. варени
● кашкавал - 80 г
● сирене - 100 г
● майонеза - 200 г
● кисело мляко - 2 с.л.
●
за украсата
● магданоз
● копър
● чушки - 1 бр. алена
● моркови - 1 бр.
Начин на подготвяне
Картофите за нашата празнична салата се обелват и сваряват. Настъргват се на едро ренде.
Сиренето, яйцата и кашкавалът също се настъргват, само че на дребното ренде. Смесват се с картофите.
Към тях се прибавя майонезата и киселото мляко. Трябва да се получи по-гъста примес. Ако е належащо, сместа се посолява.
Прави се фуния от хартия за печене с по-широка основа. Напълва се с приготвената примес и се оставя на студено за 1-2 часа.
Фунията с картофена салата се обръща в подобаващ поднос и се отстранява хартията.
Украсява се с клончета магданоз и копър. За връх се изрязва звездичка от алена чушка.
Весели празници със салата Елха! Перфектна новогодишна салата!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




