Насладете се на прекрасната рецепта за пастицио с пилешко и

Насладете се на прелестната рецепта за пастицио с пилешко и се пригответе за куп похвали

Необходими Продукти

● макарони - 1/2 пакет
● пилешко филе - 300 г
● домати - 2 бр.
● доматено пюре - 2 с.л.
● зехтин - 2 с.л.
● сол - 2 щипка
● къри - 1 щипка
● чесън - 3 скилидки
● босилек - 1 щипка - сушен
● черен пипер - 1/4 ч.л. - млян
● яйца - 2 бр.
● моцарела - 100 г - настъргана
● кисело мляко - 1 кофичка

Начин на подготвяне

Сваряваме макароните и ги отцеждаме.

Счукваме чесъна и го задушаваме в бездънен тиган със зехтина за 1 минута.

Нарязваме пилешкото на дребно и го прибавяме в тигана. Задушаваме 4-5 минути.

Обелваме доматите, нарязваме ги и ги сипваме при пилешкото.

Добавяме и доматеното пюре. Готвим до втвърдяване. Добавяме черния пипер, посоляваме, кърито и босилека, разбъркваме и отместваме.

Разпределяме макароните в намаслена тавичка и заравняваме.

Отгоре изсипваме сместа с пилешкото.

Разбиваме яйцата, прибавяме моцарелата, киселото мляко, малко сол и заливаме пастицио с пилешко отмерено.

Печем пастициото на 200 градуса 25 минути.

Сервираме незабавно.