Насладата,която носят простите храни, не може да се сравни с

Насладата,която носят простите храни, не може да се съпостави с нищо

Необходими Продукти

● сирене - 300 г
● кисело мляко - 400 г (1 кофичка)
● сода за самун - 1 ч л
● яйца - 1 бр.
● захар - 1 к. л.
● сол - 1 к. л.
● олио - 1/3 ч.ч.
● брашно - 700 г

Начин на подготвяне

В дълбока купа се намачква сиренето прибавя се киселото мляко и разтворената в него сода за самун, яйцето, захарта, солта и олиото.

Постепенно се прибавя брашното, меси се леко лепнещо тесто.

С намаслени ръце се оформят питки, които се подреждат в намаслена тавичка.

Върху всяка питка се поставя малко парче масло. Питките се пекат на 180 градуса за 15-20 минути.