Нашето си е най-хубаво и тази рецепта за печени картофи

Нашето си е най-хубаво и тази рецепта за печени картофи със свинско и гъби го потвърждава

Необходими Продукти

● свински шол - 1 кг
● картофи - 1.2 кг
● гъби - 1 тарелка
● лук - 1/2 глави
● чесън - 3/4 скилидки
● копър - свеж
● сол
● олио
● черен пипер

Начин на подготвяне

Слагаме месото от свински шол цяло в тавата, като вършим няколко дупки и слагаме нарязани на половина скилидките чесън вътре в месото. Слагаме сол и черен пипер на усет.

Нарязваме картофите на четири, слагаме в тавата с месото и ги задушаваме с фолио, печем към час на 180 градуса в авансово загрята фурна.

След това махаме фолиото, може да разрежем месото на четири, с цел да се изпече хубаво и прибавяме гъбите и лука. Печем до подготвеност на печените картофи и другите артикули.

Поднасяме с нарязан на ситно копър нашите печени картофи със свинско и гъбки.