Нашето предложение за вечеря днес е за гювечета по ориенталски,

Нашето предложение за вечеря през днешния ден е за гювечета по ориенталски, надяваме се да ви харесат!

Необходими Продукти

● кайма - 400 г примес
● прясно мляко - 100 мл
● масло - 60 г
● яйца - 4 броя
● лук - 8 с.л. скълцан
● магданоз
● черен пипер
● сол
● домати - 2 броя
● яйца - 2 броя
● кашкавал - по избор

Начин на подготвяне

Каймата омесете с подправките, скълцания магданоз, лук, млякото и объркайте добре.

Оформете 4 идентични кюфтета и ги разпределете на дъното на 4 намаслени гювечета. Приплескайте го леко и го запечете в авансово загряна фурна.

Щом месото се зачерви от горната страна, сложете кръгчета домати, чукнете по едно яйце и сложете по малко късче масло.

Върнете гювечетата по ориенталски да се доопекат. По предпочитание върху кюфтетата, преди да сложите доматите, може да сложите парче кашкавал.