Лесна орехова торта с крем с бял шоколад
Направете торта с бял шоколад и орехови блатове! Толкова е мека, че се топи в устата и ще украси всяка празнична софра.
Ако не сте опитна стопанка или нямате време за комплицирани сладкиши, пригответе този.
Необходими артикули:
За блатовете:
3 яйца 10 г ванилова захар 120 г захар 120 мл мляко + 100 мл 120 мл олио 200 г брашно 12 г бакпулвер 60 г орехиЗа крема:
800 мл мляко 2 жълтъка 20 г ванилова захар 5 с. л. захар 4 с. л. царевично нишесте 40 г масло 60 г бял шоколадНачин на подготвяне:
Яйцата се разрушават със захарта и ваниловата захар. След това се налива 120 мл мляко и олио, след което се разбърква с миксер.
Добавете брашното и бакпулвера, разбъркайте, по-късно прибавете орехите.
Изсипете тестото в тава, застлана с хартия за печене и заравнете хубаво.
Печете на 180 градуса за 25 минути.
Разрежете по средата и оформете 2 идентични правоъгълника.
Изрежете непотребното и го оставете за декорация.
Върху единия блат се слага кръг и се налива 50 мл мляко.
В тенджера се сипват млякото, жълтъците, ваниловата захар, захарта, нишестето и се вари до втвърдяване при непрестанно бъркане.
Отстранете от котлона, по-късно прибавете маслото и белия шоколад и разбъркайте, до момента в който се разтопи.
Разпределете половината от крема, след което поставете другия блат.
Залейте с 50 мл мляко и разпределете останалия крем и украсете с трохите.
Оставете да се охлади в ледник за 3 часа.
Можете да сервирате тази торта с бял шоколад и орехи на всяка софра.