Надия Хюсеин е английска готвачка, телевизионна водеща и автор. Тя

Надия Хюсеин е британска готвачка, телевизионна водеща и създател. Тя става известна, откакто печели шестото издание на кулинарното съревнование " The Great British Bake Off "  през 2015 година

Надия показва фамилни предписания във вдъхновяващата поредност „ Любимите фамилни предписания на Надия “ .

Една от нейните предписания, която ще зарадва цялото семейство, е шакшука.

Шакшуката съставлява поширани яйца със зеленчуци и се сервира нормално за закуска. В тази рецепта яйцата се съчетават с свеж лук, спанак, домати и пушен червен пипер. Вижте рецептата в канала 24Kitchen във.

Ето нужните артикули:

1. 3 с.л. зехтин
2. 2 скилидки чесън
3. 2 стръка свеж лук
4. ½ ч.л. сол
5. 1 с.л. доматено пюре
6. 4 домата
7. 2 с.л. семена кимион
8. 1 ч.л. пушен червен пипер
9. 200 г листа бейби спанак
10. 4 яйца от свободно отглеждани кокошки
11. 1 ч.л. наедрял пикантен червен пипер

За сервиране:
кисело мляко
4 филии самун с мая

Начин на подготвяне:

1. В бездънен тиган загрейге зехтина и в него запържете нарязания на ситно чесън до златисто. Добавете нарязания на тънки кръгчета свеж лук, сол и доматено пюре. Разбъркайте и запържете за 5 минути. Ако е належащо, прибавете 2 с.л. вода.
2. Добавете нарязаните на едро домати, пушения червен пипер и семената кимион. Гответе 1-2 минути и прибавете листата спанак.
3. Щом спанакът се свие и омекне, оформете 4 кладенчета в сместа и чукнете яйцата в тях. Поставете похлупак и гответе 2-3 минути. Поръсете лютия червен пипер върху яйцата и дръпнете от огъня.
4. Запечете филиите самун в грил-тиган.
5. Сервирайте топлата пушена шакшука със спанак с топлия хрупкав самун.