Как да направим стария хляб отново годен за ядене
На всички ни се е случвало хлябът у дома да се застои повече време и да стане прекомерно корав, с цел да е кадърен за ястие. Преди да го хвърлим обаче, може би си коства да изпробваме метода, посредством който хлябът става още веднъж мек и апетитен.
Cottage Cheese Flatbread - протеиновият самун с 2 съставки, за който всички приказват
И в действителност ли е по-добър от елементарния
В обществените мрежи, в това число и в TikTok, където откриваме видеа с всевъзможни кулинарни препоръки и хрумвания, към този момент има редица клипове, които разказват метода за " съживяването " на хляба.
За задачата е належащо да го намокрим с вода, която да попие добре, само че не прекомерно, с цел да не капе по-късно. Важно е хлябът да е навлажнен, като обаче внимаваме да не се разпадне или разкашка.
След това към този момент идва ред да го сложим във фурната на към 100 градуса за 20-30 минути. Можем да познаем, че е подготвен, когато към този момент не е корав, а е омекнал и прелестно топъл. Най-хубавото пък е, че още веднъж е като прясно изпечен.
we do not waste sourdough in this house
Освен това плюс на този способ е, че може да използван както върху цялостен самун, по този начин и върху останала половина, което значи, че не е нужно външната част да е напълно кората.
Полезно е да имаме поради също, че за този метод би трябвало да съобразим и какъв брой застоял е хлябът ни и какъв тип е той. Тези фактори може да повлияят на количеството вода, която е належащо, както и нужното време във фурната. Например, в случай че хлябът ни не е прекомерно стар и корав до камък, е задоволително едно бързо намокряне с по-малко вода.
Защо да не държим хляба в хладилника
И кой е верният метод за съхранението му
При използването на този способ с нарязан на филии самун обаче би трябвало да сме една концепция по-внимателни, защото по-лесно може да се разпадне от водата. Най-лесно и дейно се получава с цялостен самун, в това число ненарязани франзела, фокача или чабата, както и самун с мая, написа Well and Good.
Cottage Cheese Flatbread - протеиновият самун с 2 съставки, за който всички приказват
И в действителност ли е по-добър от елементарния
В обществените мрежи, в това число и в TikTok, където откриваме видеа с всевъзможни кулинарни препоръки и хрумвания, към този момент има редица клипове, които разказват метода за " съживяването " на хляба.
За задачата е належащо да го намокрим с вода, която да попие добре, само че не прекомерно, с цел да не капе по-късно. Важно е хлябът да е навлажнен, като обаче внимаваме да не се разпадне или разкашка.
След това към този момент идва ред да го сложим във фурната на към 100 градуса за 20-30 минути. Можем да познаем, че е подготвен, когато към този момент не е корав, а е омекнал и прелестно топъл. Най-хубавото пък е, че още веднъж е като прясно изпечен.
we do not waste sourdough in this house
Освен това плюс на този способ е, че може да използван както върху цялостен самун, по този начин и върху останала половина, което значи, че не е нужно външната част да е напълно кората.
Полезно е да имаме поради също, че за този метод би трябвало да съобразим и какъв брой застоял е хлябът ни и какъв тип е той. Тези фактори може да повлияят на количеството вода, която е належащо, както и нужното време във фурната. Например, в случай че хлябът ни не е прекомерно стар и корав до камък, е задоволително едно бързо намокряне с по-малко вода.
Защо да не държим хляба в хладилника
И кой е верният метод за съхранението му
При използването на този способ с нарязан на филии самун обаче би трябвало да сме една концепция по-внимателни, защото по-лесно може да се разпадне от водата. Най-лесно и дейно се получава с цялостен самун, в това число ненарязани франзела, фокача или чабата, както и самун с мая, написа Well and Good.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ