Млечни салати за празник
Необходими Продукти
● цедено кисело мляко - 500 г● майонеза - 200 г
● печени чушки - 5 - 6 бр. белени
● зехтин - 2 с.л.
● сирене - 100 г настъргано
● кисели краставички - 5 бр.
● чесън - 1 глава скилидки
● сол - на усет
● копър
● маслини - за гарниране
Начин на подготвяне
Приготвят се две вкусни и лесни салати с тези артикули и са отлично решение за празник и делник.
За първата салата сипваме в купа 300 г цедено кисело мляко и смесваме със 100 г майонеза.
Добавя се сол на усет, 1 с.л. зехтин, настъргано сирене и обелени и пресовани скилидки чесън. Разбърква се добре с вилица.
Ползвах буркан домашни печени червени чушки. Изваждат се 5-6 едри чушки и се отцеждат добре от сока.
Нарязват се на ленти, а те се режат на дребни части.
Смесват се с цеденото мляко и разбъркваме млечната салата. Сипва се в паница, гарнираме с маслини.
Ако престои в хладилника, ще е по вкусна.
За втората млечна салата смесваме останалите 200 г цедено кисело мляко и 100 г майонеза. Добавя се 1 с.л. зехтин, чесън и сол на усет.
Отцеждат се кисели краставички, нарязваме на кубчета и разбъркваме.
Сервираме млечните салати за празник с печено месо, пържени кюфтета, пържоли или просто с чаша домашна ракия за празника.
Лесно, бързо и доста вкусно!
Добър вкус!
