Храните на едро продължиха да поскъпват трета поредна седмица
На годишна база, по отношение на 12 ноември 2020 година, цените на питателните артикули по стоковите борси са нарастнали с 9.0%, а от началото на годината са се повишили със 7.54 на 100 / 08:28 ч. 21 
Снимка: списък 3e-news/Булфото
За трета поредна седмица храните по стоковите борси нарастнаха, откакто преди този момент поевтиняваха три следващи седмици през октомври. Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от Държавната комисия по стокови тържища и борси (ДКСБТ), и отразява динамичността на цените на питателните артикули на едро, към 12 ноември е на равнище от 1.682 пункта, по отношение на 1.666 пункта на 5 ноември или седмично повишаване с 0.96%.
Преди това ДКСБТ регистрира: повишение на цените с 0.90% (1-5 ноември), с 1.16% (25-29 октомври), без смяна в цените (18-22), спад с 0.18% (11-15) и намаляване с 1.03% (4-8). От края на юли до края септември, в продължение на 11 следващи седмици храните на едро непрекъсната се повишаваха. Толкова дълготрайно време на непрестанно повишаване на цените на питателните артикули не е отчитано от началото на 2012 година (януари-март), след което е последвало дълготрайно седмично поевтиняване.
Още по тематиката Финанси / 6 ное 2021 / 4 ное 2021 Финанси / 3 ное 2021
Месечните равносметки
В предходните месеци цените по борсите се повишаваха с друг ритъм на повишаване, само че имаше и месеци със междинен спад. През предишния октомври поевтиняването беше нищожно, единствено с 0.06 на 100, през септември цените на едро се покачиха приблизително с 2.35%. През август месечното повишаване е с 6.65%, за юли, обаче, равносметката е негативна – храните на едро са поевтинели приблизително с 1.88%, сочат систематизираните данни седмичните бюлетини на ДКСБТ.
От началото на изключителното състояние, 13 март 2020 година, а по-късно и изключителната епидемиологична конюнктура (удължена до 30 ноември тази година), до 12 ноември храните на едро по стоковите борсите в страната са поскъпнали със 7.54%, колкото и от началото на 2021 година. На годишна база, по отношение на 12 ноември 2020 година, ИТЦ се е повишил с 9.00% (от 1.543 пункта), сочат данните от бюлетините на ДКСБТ.
Базовото равнище на показателя от 1.000 пункта е от 2005 година.
Седмичната равносметка
демонстрира, че от включените в бюлетина на ДКСБТ 34 хранителни артикули, 19 са поскъпнали, 13 са поевтинели и два са без смяна в цената.
При главните месни, млечни и други храни, от всичките 20 включени в бюлетина на ДКСБТ, на седмична база поскъпналите са 9, поевтинелите са 10 и единствено един е без смяна в цената, като трендът е в тесни граници, което е особено за този интервал на годината за тази група хранителни артикули - от минус 1.9% до плюс 4.0%. На годишна база, по отношение на 12 ноември 2020 година, поскъпнали са съвсем всички месни и млечни и други храни, като се изключи ориза и пилешките кренвирши, които са поевтинели.
При зеленчуците на седмична база доминират поскъпналите, като за тази група храни трендът е много необятен - от минус 3.6% до плюс 16.1 на 100. На годишна база също поскъпналите са повече от поевтинелите.
При следените от ДКСБТ плодове поскъпналите са повече от поевтинелите, като трендът при тях по това време на годината също е по-широк - от минус 4.9% до плюс 11.7 100. На годишна база, обаче, има паритет – колкото са с нараснали цени, толкоз са и с намалени.
При млечните, месните и други храни
на седмична база най-вече е поскъпнала захарта (+4.0% до 1.57 лева./кг), следвана от слънчогледовото олио (+3.2% до 3.50 лева./литъра), прясното мляко, 3% масленост (+2.7% до 1.91 лева./литъра), зрелия боб (+1.5% до 4.05 лева./кг), дълготраен варено-пушен колбас (+1.3% до 4.57 лева./кг), кашкавала „ Витоша “ (+0.7% до 11.93 лева./кг), малотрайните салами, включително шунка (+0.5% до 6.00 лева./кг) и пилешките кренвирши (+0.3% до 3.95 лева./кг). Без смяна в цената са яйцата (0.22 лева./броя).
Най-много е поевтиняла лещата (-1.9% до 3.17 лева./кг), следвана от ориза (-1.7% до 2.28 лева./кг), пиле замразено (-1.3% до 4.57 лева./кг), кравето сирене (-1.0% до 7.66 лева./кг), брашното вид 500 (-0.9% до 1.10 лева./кг) и пакетчето масло 125 грама (-0.5% до 2.03 лева./броя).
Цени на млечни, месни и други храни на годишна база
Източник: ДКСБТ
При зеленчуците
на седмична база най-вече е поскъпнал зеленият пипер (+16.1% до 1.59 лева./кг), следван от оранжерийните краставици (+9.8% до 2.25 лева./кг), зрелия кромид лук (+7.6% до 0.85 лева./кг), аления пипер (+7.5% до 1.73 лева./кг), доматите от импорт (+5.1% до 2.06 лева./кг), зелето (+4.3% до 0.96 лева./кг) и картофите (+2.4% до 0.84 лева./кг).
Без смяна в цената са морковите (0.99 лева./кг). Поевтинели са единствено оранжерийните краставици (-3.6% до 2.16 лева./кг).
Цени на едро на зеленчуци на годишна база
Източник: ДКСБТ
При плодовете
ДКСБТ регистрира, че поскъпналите са повече от поевтинелите. Най-много са нарастнали цените на гроздето (+11.7% до 1.72 лева./кг), следвани от бананите (+3.8% до 2.20 лева./кг) и ябълките (+0.9% до 1.18 лева./кг), а са спаднали цените на лимоните (-4.9% до 1.93 лева./кг) и на портокалите (-1.5% до 2.00 лева./кг).
Цени на едро на плодовете на годишна база
Източник: ДКСБТ
Снимка: списък 3e-news/Булфото
За трета поредна седмица храните по стоковите борси нарастнаха, откакто преди този момент поевтиняваха три следващи седмици през октомври. Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от Държавната комисия по стокови тържища и борси (ДКСБТ), и отразява динамичността на цените на питателните артикули на едро, към 12 ноември е на равнище от 1.682 пункта, по отношение на 1.666 пункта на 5 ноември или седмично повишаване с 0.96%.
Преди това ДКСБТ регистрира: повишение на цените с 0.90% (1-5 ноември), с 1.16% (25-29 октомври), без смяна в цените (18-22), спад с 0.18% (11-15) и намаляване с 1.03% (4-8). От края на юли до края септември, в продължение на 11 следващи седмици храните на едро непрекъсната се повишаваха. Толкова дълготрайно време на непрестанно повишаване на цените на питателните артикули не е отчитано от началото на 2012 година (януари-март), след което е последвало дълготрайно седмично поевтиняване.
Още по тематиката Финанси / 6 ное 2021 / 4 ное 2021 Финанси / 3 ное 2021
Месечните равносметки
В предходните месеци цените по борсите се повишаваха с друг ритъм на повишаване, само че имаше и месеци със междинен спад. През предишния октомври поевтиняването беше нищожно, единствено с 0.06 на 100, през септември цените на едро се покачиха приблизително с 2.35%. През август месечното повишаване е с 6.65%, за юли, обаче, равносметката е негативна – храните на едро са поевтинели приблизително с 1.88%, сочат систематизираните данни седмичните бюлетини на ДКСБТ.
От началото на изключителното състояние, 13 март 2020 година, а по-късно и изключителната епидемиологична конюнктура (удължена до 30 ноември тази година), до 12 ноември храните на едро по стоковите борсите в страната са поскъпнали със 7.54%, колкото и от началото на 2021 година. На годишна база, по отношение на 12 ноември 2020 година, ИТЦ се е повишил с 9.00% (от 1.543 пункта), сочат данните от бюлетините на ДКСБТ.
Базовото равнище на показателя от 1.000 пункта е от 2005 година.
Седмичната равносметка
демонстрира, че от включените в бюлетина на ДКСБТ 34 хранителни артикули, 19 са поскъпнали, 13 са поевтинели и два са без смяна в цената.
При главните месни, млечни и други храни, от всичките 20 включени в бюлетина на ДКСБТ, на седмична база поскъпналите са 9, поевтинелите са 10 и единствено един е без смяна в цената, като трендът е в тесни граници, което е особено за този интервал на годината за тази група хранителни артикули - от минус 1.9% до плюс 4.0%. На годишна база, по отношение на 12 ноември 2020 година, поскъпнали са съвсем всички месни и млечни и други храни, като се изключи ориза и пилешките кренвирши, които са поевтинели.
При зеленчуците на седмична база доминират поскъпналите, като за тази група храни трендът е много необятен - от минус 3.6% до плюс 16.1 на 100. На годишна база също поскъпналите са повече от поевтинелите.
При следените от ДКСБТ плодове поскъпналите са повече от поевтинелите, като трендът при тях по това време на годината също е по-широк - от минус 4.9% до плюс 11.7 100. На годишна база, обаче, има паритет – колкото са с нараснали цени, толкоз са и с намалени.
При млечните, месните и други храни
на седмична база най-вече е поскъпнала захарта (+4.0% до 1.57 лева./кг), следвана от слънчогледовото олио (+3.2% до 3.50 лева./литъра), прясното мляко, 3% масленост (+2.7% до 1.91 лева./литъра), зрелия боб (+1.5% до 4.05 лева./кг), дълготраен варено-пушен колбас (+1.3% до 4.57 лева./кг), кашкавала „ Витоша “ (+0.7% до 11.93 лева./кг), малотрайните салами, включително шунка (+0.5% до 6.00 лева./кг) и пилешките кренвирши (+0.3% до 3.95 лева./кг). Без смяна в цената са яйцата (0.22 лева./броя).
Най-много е поевтиняла лещата (-1.9% до 3.17 лева./кг), следвана от ориза (-1.7% до 2.28 лева./кг), пиле замразено (-1.3% до 4.57 лева./кг), кравето сирене (-1.0% до 7.66 лева./кг), брашното вид 500 (-0.9% до 1.10 лева./кг) и пакетчето масло 125 грама (-0.5% до 2.03 лева./броя).
Цени на млечни, месни и други храни на годишна база
Източник: ДКСБТ
При зеленчуците
на седмична база най-вече е поскъпнал зеленият пипер (+16.1% до 1.59 лева./кг), следван от оранжерийните краставици (+9.8% до 2.25 лева./кг), зрелия кромид лук (+7.6% до 0.85 лева./кг), аления пипер (+7.5% до 1.73 лева./кг), доматите от импорт (+5.1% до 2.06 лева./кг), зелето (+4.3% до 0.96 лева./кг) и картофите (+2.4% до 0.84 лева./кг).
Без смяна в цената са морковите (0.99 лева./кг). Поевтинели са единствено оранжерийните краставици (-3.6% до 2.16 лева./кг).
Цени на едро на зеленчуци на годишна база
Източник: ДКСБТ
При плодовете
ДКСБТ регистрира, че поскъпналите са повече от поевтинелите. Най-много са нарастнали цените на гроздето (+11.7% до 1.72 лева./кг), следвани от бананите (+3.8% до 2.20 лева./кг) и ябълките (+0.9% до 1.18 лева./кг), а са спаднали цените на лимоните (-4.9% до 1.93 лева./кг) и на портокалите (-1.5% до 2.00 лева./кг).
Цени на едро на плодовете на годишна база
Източник: ДКСБТ
Източник: 3e-news.net
КОМЕНТАРИ