На френска вълна сме днес, затова и избрахме да хапнем

На френска вълна сме през днешния ден, по тази причина и избрахме да хапнем апетитен и пресен гратен с тиквички

Необходими Продукти

● тиквички - 460 г
● сол - ½ ч.л.
● вода - 150 мл
● яйца - 1 бр.
● сметана - 150 мл
● грюер - 2 с.л. може и чедър
● черен пипер
● масло - 15 г

Начин на подготвяне

Загрейте фурната на 200 градуса. Измийте и нарежете тиквичките на кръгове. Наредете ги в тенджерка и ги залейте със подсолената вода. Задушете ги, до момента в който водата се поизпари.

Смесете яйцето, сметаната и 1 с.л. от настъргания грюер. Овкусете със сол и черен пипер.

Внимателно наредете тиквичките във форма за печене, сипете от горната страна сместа със сметаната и поръсете с останалия грюер.

Намажете с маслото и запечете за към 10 минути във фурната.