На българския пазар не се продава млян червен пипер, произведен

На българския пазар не се продава м лян червен пипер , създаден напълно от българска суровина. Част от компаниите внасят пипер на люспа от Китай и го пакетират у нас, а друга част смесват родната суровина с китайски пипер. Това описа в изявление за Дарик ръководителят на асоциация „ Български пипер " Георги Василев. По думите му поради навлизането на евтината китайска продукция на европейския пазар над 300 предприятия за произвеждане на червен пипер у нас са затворени, а чисто български млян червен пипер се прави единствено в дребни стопанства и за фамилно ползване. Георги Василев сложи проблемите с производството и продажбата на млян червен пипе р на фона на статистиката на Евростат, че България е най-големият производител на билки и подправки в Европейския съюз за 2017 година.

 
От 2 лв. и 50 стотинки до 15 лв. за кг на едро варират цените на мления червен пипер у нас. Разликата в цената илюстрира и разликата в качеството на подправката, твърди Георги Василев от асоциация " Български пипер ". Той се обръща към хората с апел, да не купуват на ниска цена млян червен пипер, и дава за образец пакетче от 50 грама, което персонално той разтворил във вода.
 
„ 30 грама останаха стърготини и мазна багра по тенджерата. В доста случаи българинът яде тухли и керемиди, смлени на прахуляк, стърготини, тънко изтъргани . Всичко това боядисано с малко червен пипер от Китай с доста ниска цена “, сподели Василев.

 
Въпреки че върху етикетите на доста от пакетчетата червен пипер е написано „ Произведено в България “, в тях няма нищо българско, изясни Георги Василев.
 
„ Да, мленият червен пипер е стрит в България, само че той е израсъл като пипер и изсушен в Китай “, добави той.-->
 
Според Георги Василев китайската инвазия, довела до заличаване на българското произвеждане на млян червен пипер, не може да бъде спряна. Към момента Китай владее към 70 % от международното произвеждане на сушен пипер за смилане, а  ниски цени, на които продава суровината, са умъртвили локалните производители в цяла Европа.