На 24 декември празнуваме един от най-светлите християнски празници –

На 24 декември честваме един от най-светлите християнски празници – Бъдни вечер, денят преди раждането на Христос.

Във всяко българско семейство на трапезата се сервират нечетен брой ястия. Всички те би трябвало да са постни. Най-често на софрата участват чушки с фасул, сарми, тиквеник, сушени плодове, питка с пара и други.

Днес ще ви споделим за една неизмеримо вкусна разядка, която се е приготвяла от нашите баби на този ден. Направата й лишава малко време, а резултатът най-после е непостижим.
Ето какви артикули ще са ви нужни за разядката:
• 2 ч. ч. натрошени орехи;

• 2 глави чесън;

• 2 с. л. олио;

• 1 филия хляб;

• сол.
Начин на подготвяне: Домашно приготвена разядка с лук
Ако се чудите по какъв начин може да разнообразите вечерята си, то ние имаме положителни вести за вас. Ще ви представим рецепта за една фантастична дом...

Хлябът се накисва във вода и по-късно се отцежда. Чесънът се обелва и се пресова или счуква. Постепенно към него се прибавят орехите и хлябът.

Олиото се прибавя на тънка бликам, до момента в който не се получи гладка консистенция. Най-накрая се овкусява със сол на усет.

Тази разядка може да се намаже върху филия самун или да се похапва в компанията на чаша домашно вино.

Да ви е вкусно!

Още от РЕЦЕПТИ: