На 100% си струва да се опита този сиропиран сладкишНеобходими

На 100% си коства да се опита този сиропиран сладкиш

Необходими Продукти

● грис - 400 г
● захар - 200 г
● вода - 150 мл
● кисело мляко - 400 г
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● орехи
●

за сиропа

● захар - 400 г
● вода - 200 мл
● канела - пръчка
● лимонен сок - 2 с.л.
● лимони - комат
● канела - за декориране

Начин на подготвяне

Смесете гриса и захарта дружно.

Сложете содата в киселото мляко. Когато шупне, я прибавете към сухите съставки. Добавете водата и разбъркайте.

Получената примес се изсипва в намазнена тавичка. Отгоре се поставят ореховите ядки.

Хубаво е да ги подредите през несъмнено разстояние, тъй че когато сладкишът с грис се реже, в средата на парчето да има орехова ядка.

Изпечете сладкиша в топла фурна на 200 °C за към 25 минути.

През това време приготвяте сиропа. Сложете захарта, водата и канелата в тенджера. Когато стартира да ври, намалете котлона. Сложете сока от лимон и резена лимон.

Варете 10 минути или до приемане на гъст сироп. Изпеченият сладкиш се реже на части.

Залива се с топлия сироп и неповторимият сиропиран сладкиш се оставя да си почива.

Охладете добре готовия арабски сиропиран сладкиш Харисе.

Не е българско, само че си коства да се опита!

Инфо: Галя Иванова - Българските ястия и предписания