Мусака без месо, но също толкова вкусна - вижте какНеобходими

Мусака без месо, само че също толкоз вкусна - вижте по какъв начин

Необходими Продукти

● тиквички - 3 - 4 приблизително огромни
● картофи - 6 - 7 приблизително огромни
● лук - 3 приблизително огромни глави
● червен пипер
● черен пипер
● сол
● олио
● вода
● кисело мляко - 1 кофичка
● яйца - 2 бр.

Начин на подготвяне

Първо обелвам тиквичките и ги нарязвам на кръгчета в огромна купа, посипвам ги със сол, с цел да се отцеди ненужната вода. После обелвам лука и картофите и ги разрязвам и тях на кръгчета.

В огромна тава стартирам да нареждам първо резените тиквички компактно едно до друго, след това върху тях картофите.

След това слагам лучените кръгчета и най-отгоре отново тиквички. Овкусявам със сол, червен и черен пипер и олио. По избор може да сложите и шарена сол.

Сипвате малко вода до половината и слагате мусаката да се пече във фурна на 220 градуса. 5 минути преди да извадите мусаката вършиме застройката, като разбивате киселото мляко и двете яйца.

Като се получи леко кафява коричка е готово.

Мусаката с тиквички, картофи и лук е доста вкусна.