Морските продукти – така наречените „фрути ди маре”, които нашега

...
Морските продукти – така наречените „фрути ди маре”, които нашега
Коментари Харесай

Защо може да се отровим с „фрути ди маре”: Какво да правим с времето в карантина - slava.bg

Морските артикули – по този начин наречените „ фрути ди маре”, които нашега ще определим като „ морски дреболии”, са считани за една от най-полезните храни. Това е по този начин поради огромното количество белтъци. В калмарите – най-неизисканите от тях да вземем за пример, те стигат до 32%. По-малко са октоподите, само че в тях, както и в стридите да вземем за пример изобилства значимите витамин В12. Той и цинкът – толкоз значим за имунитета ни, както сме писали в тези безкрайни коронавирусни времена, са обилно количество и в по този начин изисканите стриди, считани с изключение на за белег на принадлежност към висшето общество, и за възбуждащи – наложителни за популярните плейбои от Казанова насам.

Но за всичко си има похват, съвременно казано – лайфхак. Много е значимо да знаете, че обичаната ни фраза, че „ единствено дозата е отрова”, позната още от времената на чревоугодници като античните римляни, е безпределно вярна тъкмо в този случай.

Едно от най-неприятните положения, в което можем да изпаднем е по този начин нареченото белтъчно отравяне. То не е смешка работа. В някои случаи стига до кома. В други не е по-леко от коронавирусната болест.

Как се получава? Вариантите са два. Единият е в резултат на погрешно отнасяне като да вземем за пример разчистване, само че има и ужасни случаи, когато настава парадоксално и е изцяло ненадейно.

Вторият вид е изцяло предстоящ. Той е при преяждане. И не е присъщ единствено за мидите. Шокът може да настъпи след всяка морска храна. Ефектът е бърз и необикновено уморителен за организма – и за физиката, и за душeвността. Не минава нито бързо, нито елементарно. Често води до прекомерно неприятни затруднения.

За да се предпазим, препоръките са два – не ядем „ фрути ди маре” на съмнителни, нехигиенични, неавторитетни, непрепоръчани места и не ядем доста от тях – доста значи всичко, което е в допълнение върху една скромна порция. Ако ви се коства незадоволително, повтаряйте си по този начин обичаната от богатите и известните мисъл, която ние научихме, когато правихме изявление с Лаура Биаджоти: „ Малкото е красиво”. Е, в тази ситуация с морските блага тъкмо това е формулата на живота и здравето.

Друг лайфхак е обвързван с избора ни на подобен вид храна. По-малко хора избират по този начин наречените „ коктейли” – или мешаница от „ фрути ди маре”. Повечето обаче, несъзнателно и неосъзнато, попадат на тях, когато си поръчват нещо с „ морски дарове” в ресторанта: ризото, пица, паста, друго. Първият съвет – и за двата разновидността – е да не чакат доста.

В евтините пакети бъка от подправени стриди, най-често направени от „ ракови пръчици/пръстчета”, които на процедура се явяват боклука на рибопреработващите предприятия, както сме писали за пилешките „ нагети” – БОЙКОТ НА ГРАДУС – те пък са боклукът на месопреработвателите. Също по този начин намиращите се в тези торбички с сякаш морска храна миди и други „ фрути” са артикул на изкуствено произвеждане.

Ако вземаме за у дома пакет, хубаво е да погледнем също дали количеството лед е, както се получава де факто 18% или пък е па просвета и де юре 7%. Защо ли? Защото си е жива машинация, която плащаме задоволително скъпо дори при евтините „ модели”.

В по-скъпите нормално преимуществото е на калмарите, а те – по подигравка на ориста, също по този начин най-силно и най-неприятно миришат – та „ издават четата”, в случай че позволите шегата. Защо? Защото са най-евтини и заемат най-вече повърхност. Ако ще купувате, задайте въпрос: „ Командорски ли са”. Понеже ще стреснете с знания кои са най-хубави продавача, като нищо ще ви предложи допустимо най-вкусния, вместо какъвто падне „ коктейлен” плик. За страдание, дори в по-скъпите морски дреболии надвишават количествата кадмий и дрожи. Това пък е неприятно, тъй като покачва риска от проблеми и болести на сърцето, храносмилателната и отделителната система, изключително на органи, толкоз уязвими за ковид като съпътстващи – примерно черния дроб, отмиват калция, който е толкоз значим за костите ни.
...
Източник: slava.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР