Може ли затворници да се превърнат в успешни сладкари и

...
Може ли затворници да се превърнат в успешни сладкари и
Коментари Харесай

В Италия: Затворници приготвиха и сервираха вкусен обяд на н...

Може ли пандизчии да се трансфорат в сполучливи сладкари и хлебари, да посрещат клиенти в заведения и да им сервират персонално подготвен от тях обяд. Че това е допустимо да се случи в Северна Италия, се убедиха учители от Пловдив, които преди дни се завърнаха от Ботуша. Те бяха там, с цел да обменят опит с сътрудници за образованието и професионалната подготовка на лишените от независимост. Сред тях бе и Павлина Братанова, която преподава на пандизчии в СУ " Св. Иван Рилски "   в пловдивския затвор.    



12 наши  педагози работят по стратегия " Еразъм " и план „ Образованието в пандизите – късмет за по-добър живот “ и дружно с директорката Ивелина Кръстева бяха на продан, с цел да проучат положителните практики за образование и ресоциализация на лишените от независимост в Италия. На място преподавателите от Пловдив видели по какъв начин протичат практическите занимания на пандизчиите и базите, в които те се образоват. Имали опция да опитат от всичко, приготвено от лишените от независимост. 



" Включването на лишените от независимост в разнообразни действия по време на престоя им в пандиза, по-късно дава опция за сполучливото им завръщане към естествения живот и тяхното сполучливо осъществяване ", разяснява пред " Марица " Павлина Братанова.   И добави, че това става допустимо в Италия с помощта на кооперативи. Именно в тях хората с присъди получават опция да научат сполучливо поминък и да печелят пари, връщайки се към естествения живот. Кооперативите извършват и функционалностите на поръчител, когато пандизчията се срещне с шеф след излежаване на присъдата и стартира работа при него. Кооперативът заплаща заплата на ограничения от независимост, до момента в който работодателят се увери в неговите умения и му предложи трудов контракт. 



В един от цеховете на пандизите в Италия лишените от независимост освен приготвяли вкусно панетоне, само че и основали своя марка сладки " Банда бишкоти ". Пловдивските преподаватели били впечатлени и от опцията пандизчии да посрещат посетители в заведения към ареста и кооперативите, да им подготвят апетитен обяд и персонално да им го поднесат. " Много постоянно продуктите, с които са приготвили ястията са отгледани в техни стопанства, също от лишени от независимост ", изяснява Павлина.  

 
Източник: marica.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР