Джейми Оливър споделя луков трик, който премахва „острия и горчив“ вкус
Може да сте приготвяли лука неправилно през цялото това време.
Лукът е в основата на толкоз доста предписания и без вярното подготвяне на тази градивна съставна част може да откриете, че готвенето ви остава малко пешеходно. От сосове за паста до къри и супи, скромният лук не получава задоволително самопризнание, тъй като е нещо, без което просто не можете да готвите. Този елементарен готварски трик от телевизионния готвач Джейми Оливър ще ви помогне да издигнете вашите предписания, смекчавайки горчивината, присъстваща в лука, и ще ви помогне да внесете наслада в ястията си, което ще помогне за възстановяване на усета на всичките ви ястия.
Показан за първи път в шоуто му по Канал 4, Джейми готви Италия, обичаният ефирен готвач изясни, че е научил този съвет за подготвяне на лук от италианката Нона Розана, който придава на лука по-мек усет и му оказва помощ да се отърве от всяка остра мъка, която някои хората може да не са почитатели.
Той изясни в обява в своя Instagram: „ Използвам...
Прочетете целия текст »
