Може да опитате десетки кремсупи, но никога няма да забравите

Може да опитате десетки кремсупи, само че в никакъв случай няма да забравите усета на тази нежна картофена кремсупа с гъби

Необходими Продукти

● картофи - 4 - 5 бр.
● гъби - 200 - 250 г пресни
● бульон - 1 кубче гъбен
● чесън - 1 скилидка
● масло - 1 - 2 с.л.
● лимони - 1 комат
● джинджифил - 1 ч.л. на прахуляк
● копър - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Обелете картофите, нарежете ги на кубчета и ги сварете с бульона в задоволително вода. След това ги пасирайте в тенджерата с бульона

В обособен съд с маслото задушете почистените и нарязани гъби. Когато са подготвени, ги снемете от котлона и прибавете счуканата скилидка чесън.

Сипете към пасираните картофи и овкусете със сол, черен пипер, лимонен сок. По предпочитание кум супата може да се добави и 1 ч.л. джинджифил на прахуляк.

Накрая прибавете накълцания копър и поднесете крем-супата с гъби с крутони.