Много вкусни картофени питки, които задължително се поднасят горещиНеобходими Продукти●

Много вкусни картофени питки, които наложително се сервират горещи

Необходими Продукти

● картофено пюре - 3/4 ч.ч. студено
● вода - 6 с.л.
● брашно - 1 ч.ч.
● масло - за пържене

Начин на подготвяне

Картофеното пюре се разрежда с водата.

Добавя се брашното и се замесва компактно тесто, което се разточва на кора е дебелина 5‐6 мм.

Нарязва се на квадрати или с огромна чаша се изрязват кръгове.

Питките се поставят на разстояние в загрят тиган с дебело дъно, намазан с масло.

От време на време при пърженето се прибавя по малко масло.

Когато добият светло-кафяв цвят, дребните питки се изваждат, поръсват се със сол и се сервират горещи.

Индийските картофени питки са подготвени.