Много вкусна, красива и ароматна торта ще зарадва вашите деца

Много вкусна, красива и ароматна торта ще зарадва вашите деца и посетители. Опитайте се да я приготвите: ще бъде изядена за един момент! Блатовете са изненадващо меки и нежни. С украсата на тази торта можете да експериментирате, всичко зависи от вашето въображение. Успех!

Съставки за какаовия блат:

6 яйца

3 супени лъжици захар

10 супени лъжици брашно

10 супени лъжици прясно мляко

2 супени лъжици какао

100 мл олио

1 пакетче бакпулвер

сол.

Съставки за светлия и тъмния блат:

5 яйца

150 грама захар

200 грама брашно

100 грама разтопено краве масло (82% наличие на мазнини)

лъжица ванилия

1 пакетче ванилова захар

щипка сол

половин пакетче бакпулвер

лимонена кора

3 лъжици разтворимо кафе.

Други съставки:

бурканче конфитюр от череши или ягоди

350 грама шоколад

250 мл сироп (всякакъв тип сироп)

пакет какаов пудинг.

Начин на подготвяне:

Пригответе блата от какао: отделете белтъците от жълтъците. Разбийте жълтъците със захар, изсипете на тънка бликам олиото и разбъркайте. Смесете в купа дружно с брашното, какаото и бакпулвера.

Белтъците разбийте със сол и прибавете към сместа от жълтъци. Смесете деликатно. Добавете млякото и още веднъж разбъркайте.

Изсипете сместа във форма 25 х 35 см, покрита с хартия за печене. Печете в авансово загрята фурна на температура 180 градуса за към 25-30 минути. След като блата се изпече, оставете да се охлади. Когато към този момент е охладен, го отрежете на две равни елементи.

Пригответе светлия  и тъмния блат: отделете белтъците от жълтъците. Белтъците оставете в друга купа. Добавете им сол и ги разбъркайте на висока скорост, до момента в който се получи гъста бяла пяна. Добавете захарта и разбърквайте на висока скорост след всяка добавена част от захарта. Продължете да разбивате, до момента в който захарта изцяло се разтвори и се получи твърда и блестяща примес за целувки. Добавете към жълтъците сол и ги разбийте на висока скорост за към 4-5 секунди. Добавете ванилия, 1/2 брашно и 1/2 разтопено краве масло.

С помощта на шпатула деликатно смесете съставките. След като добавите първата партида разтопено масло и брашното, прибавете останалото брашно, лимоновата кора и маслото и по-късно повторете целия развой, до момента в който се получи еднородна въздушна маса.

Сместа разделете на две равни елементи. Едната оставете по този начин, както е, а в другата прибавете разтворимо кафе. Излейте смесите във форми за печене от по 20 х 35 см, покрити с пергаментова хартия и намазани с масло. Изравнете благодарение на шпатула и печете в авансово загрята фурна при температура от 180 градуса за към 20-25 минути до златисто кафяво. След като двата блата са изпечени, ги оставете да се охладят. След изстудяване всеки блат се нарязва на 8 почти идентични части.

Сглобете тортата: Поставете първия блат с какао върху поднос и сиропирайте. Разпределете част от пудинга (пригответе го в сходство с инструкциите на опаковката). Върху пудинга поставете шах-матно светлите и кафените части нарязани блатове, като всяко парче намажете с конфитюр от ягоди, тъй че да залепне добре до прилежащото.

Покрийте със сироп и постоянен пласт от конфитюр, и по-късно започнете да подреждате останалите части блат (този път в противоположен ред). Както първоначално, частите би трябвало да се напояват със сироп и да се залепят с конфитюр. Продължете процеса, до момента в който всички съставки не бъдат изчерпани.

Вижте още: Толкова просто, само че необикновено вкусно ядене! Опитайте го!

В резултат на това би трябвало да получите шахматна дъска. На последния пласт ленти, поставете останалата част от пудинга, а по-късно покрийте с втория блат от какао, върху който излейте останалия сироп. Върху съвсем готовата торта изсипете разтопен шоколад на водна баня, оставете  да се охлади и втвърди.

Съхранявайте в ледник, преди да сервирате.

Приятен вкус!