Много вкусен и толкова ароматен, че свършва за нула време.

Много апетитен и толкоз благоуханен, че свършва за нула време. Опитайте го, до момента в който гладниците на се изяли всичко

Необходими Продукти

● нахут - 500 г
● сушени домати - 1 ч.ч.
● сусамов тахан - 1/2 ч.ч.
● чесън - 1 скилидка
● лимон - 1/2
● зехтин - 2 с.л.
● сол
● черен пипер
● червен пипер

Начин на подготвяне

От предната вечер си накисваме нахута /ако желаеме да стане по-мек, може да го сварим/. Слагаме го в блендер и прибавяме малко вода.

Прибавяме тахана, чесъна, зехтин и сока от половината лимон. Овкусяваме със сол, червен пипер и малко черен пипер на усет.

Включваме блендера, до момента в който не получим гладка консистенция.

Сушените домати също ги накисваме за малко във вода, режем ги на късчета и също ги прибавяме към хумуса, като още веднъж разбъркваме добре всичко.

Хумусът със сушени домати е подготвен.