Много вкусен е този домашен симид, опитайте го задължителноНеобходими Продукти●

Много апетитен е този домакински симид, пробвайте го наложително

Необходими Продукти

● брашно - 1 кг
● вода - 1.5 ч.ч.топла
● прясно мляко - 1.5 ч.ч. топло
● квас - 1 кубче (42 г)
● олио - 60 мл
● захар - 1 с.л.
● сол - 1.5 ч.л.
●

За намазване

● петмез - 1/2 ч.ч.
● вода - 1/2 ч.ч.
● сусам

Начин на подготвяне

В купа сипваме водата, млякото, натрошената квас и захарта, разрушаваме с бъркалка.

Прибавяме олиото и брашното със солта. Омесваме си меко тесто, поръсваме с брашно и покриваме с забрадка.

От втасалото тесто късаме топки, разделяме ги на две и си вършим фитили.

Увиваме ги дружно и захващаме двата края.

В купа смесваме водата и петмеза, а в паница изсипваме сусама.

В тава слагаме хартия за печене, потапяме гевреците в течната примес, по-късно в сусама и подреждаме в тавата.

Оставяме ги за към 15 митути и печем на 200 градуса за 15 минути.

Моят домакински симид е подготвен.