Много пухкава питка, която ухае невероятноНеобходими Продукти● брашно - 1

Много пухкава питка, която ухае необикновено

Необходими Продукти

● брашно - 1 кг
● квас - 1 кубче
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 6 с.л.
● олио - 4 с.л.
● оцет - 1 с.л.
● сол - 1 с.л. равна
● захар - 1 с.л. равна

Начин на подготвяне

Изсипете брашното в съда, в който ще месите, направете ямичка и сложете всички артикули и замесете тесто.

Тестото шупва за към 1 час. Разделете тестото на към 12 топки, разточетената топката разрежете на триъгълници и навийте на кифлички (може и други форми).

Редят се в намазнена тава, по този начин шупва още 30 минути и след това се намазва се намазва с разрушен жълтък (може и белтък). По предпочитание поръсете със семенца. Пече се на 180 градуса до подготвеност.