Много лесна и вкусна рецепта за печена скумрия на скара

Много лесна и вкусна рецепта за печена скумрия на скара Поднесете с чаша студено бяло вино и се насладете

Необходими Продукти

● скумрия - 3 бр. едра риба
● сол - на усет
● черен пипер - 3 щипки
● олио - 3 с.л.
● лимони - 1 бр.
● сланина - 1 парче за намазване на скарата

Начин на подготвяне

Рибата се срязва през средата на две и се почиства. Поръсваме със сол, черен пипер и малко олио.

Скарата се загрява, намазва се с парче сланина и нареждаме рибата.

Печем скумрията от двете страни до зачервяване. Поднасяме с резени лимон.

Бързо и вкусно!