Шакшука по руски
Много забавна и доста вкусна рецепта от съветската кухня
● лук - 2 глави
● домати - 3 бр. червени
● чушки - 3 - 4 бр.
● чесън - 3 - 4 скилидки
● яйца - 4 бр.
● олио - 1/2 ч.ч.
● сол
● универсална фалшификация - зеленчукова пикантина
● магданоз - 3 - 4 стръка
Необходими Продукти
● кори за баница - 4 листа Одрински● лук - 2 глави
● домати - 3 бр. червени
● чушки - 3 - 4 бр.
● чесън - 3 - 4 скилидки
● яйца - 4 бр.
● олио - 1/2 ч.ч.
● сол
● универсална фалшификация - зеленчукова пикантина
● магданоз - 3 - 4 стръка
Начин на подготвяне
Скълцания лук задушете в сгорещената лой, прибавете нарязаните на лентички чушки, запържете и прибавете нарязаните домати и чесън - бъркайте до омекване на зеленчуците.
Всеки лист от корите разрежете на 2 елементи и ги намажете с олио. Оформете кошничките в намазнена тава или застлана с хартия за печене.
Към запържените зеленчуци прибавете универсална фалшификация по избор и сол, изчакайте да се поохлади и напълнете кошничките.
Отгоре чукнете по едно яйце и сложете да се изпекат в умерено загрята фурна.
Готовите Шакшука по съветски поръсете с наситнен магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




