Интересните функции на микровълновата: Рязане на лук без сълзи, лесно белене на чесън
Мислите, че микровълновата фурна служи единствено за стопляне на вода и храна?
Лъжете се. Тя може да ви е от помощ, когато се развихряте в кухнята и показвате кулинарните си умения. Прочетете тези хитринки и станете още по-умели готвачи.
Режете лук без сълзи
Преди да започнете да режете, сложете главата лук в микровълновата фурна за 45 секунди. Така химикалите, които провокират сълзи, ще се разградят и ще можете да режете без проблем.
Обелете чесън
Беленето на чесън не е мъчно, само че може да е малко пипкаво. Но в случай че оставите главата чесън във включена микровълнова фурна за 20 секунди, тя ще омекне и люспите ще падат по-лесно. Скилидките ще се плъзват на открито от обвивката, без доста цапане и с по-малко миризми.
Ускорете втасването на тестото
Ако прясно изпеченият самун е измежду деликатесите в дома ви, правете го още по-лесно. Уредът ще обезпечи топло място, където тестото да шупва по-бързо. Това може да ви е изключително потребно в студените зимни месеци, защото всяко съмнение в околната температура се отразява на скоростта и качеството на бухването.
Покрийте тестото с забрадка, сложете го в печката, а до него поставете чаша с вода. Включете да работи 3 минути на цялостна мощ. След като микровълновата спре, оставете тестото вътре да втаса до цялостна подготвеност.
Изцедете добре цитрусите
Ако желаете да извлечете последната капка сок от лимона, лайма, портокала или грейпфрута, използвайте микровълновата фурна. Загрейте целия плод в нея за към 10-20 секунди, след което го разрежете на две. Ще се учудите какъв брой елементарно и бързо ще получите доста вкусна течност от него.
Освежете остарелия самун
Ако хлябът е поизсъхнал с времето, има какво да извършите, с цел да не го изхвърляте. Увийте го във влажна забрадка, сложете го върху паница и настройте печката на цялостна мощ за десетина секунди. Ако е прекомерно изсъхнал, чаша вода в профил ще ви помогне още повече. Ще поучите бухнал самун, без да е мокър.
Втечнете кристализиралия мед
Истинският мед с времето се трансформира в нежни кристалчета. Но в случай че желаете още веднъж да е течен, микровълновата фурна ще ви помогне. Отворете буркана и го сложете вътре за към 30-60 секунди на висока мощ. Може да разбъркате, с цел да се доразтопят кристалите.
Накиснете по-бързо фасул
Ако нямате нужните часове, с цел да накисвате авансово суровия фасул, ето какво да извършите. Изсипете го в огромна купа, налейте вода, до момента в който го покрие, и настройте уреда на междинна мощ за 8-10 минути (докато водата заври), съметват от novini.bg. Оставете го да постои още 1-2 часа и ще бъде подобаващ за готвене. Не забравяйте да изхвърлите водата и да налеете нова.
Сушете билки
Ако имате прясно набрани билки, можете да ги изсушите доста бързо. Достатъчно е да ги загреете за малко в печката. Вълните бързо отстраняват водата, само че резервират етеричните масла в растенията и ще усетите това в ястията си.
Изпечете ядки
Вместо да печете ядки по елементарния метод, пригответе ги в микровълнова фурна. Разстелете ги на един пласт върху необятна паница. Включете за минута, извадете и разбъркайте. Повтаряйте тези дейности, до момента в който ядките станат подготвени по ваш усет.
Лъжете се. Тя може да ви е от помощ, когато се развихряте в кухнята и показвате кулинарните си умения. Прочетете тези хитринки и станете още по-умели готвачи.
Режете лук без сълзи
Преди да започнете да режете, сложете главата лук в микровълновата фурна за 45 секунди. Така химикалите, които провокират сълзи, ще се разградят и ще можете да режете без проблем.
Обелете чесън
Беленето на чесън не е мъчно, само че може да е малко пипкаво. Но в случай че оставите главата чесън във включена микровълнова фурна за 20 секунди, тя ще омекне и люспите ще падат по-лесно. Скилидките ще се плъзват на открито от обвивката, без доста цапане и с по-малко миризми.
Ускорете втасването на тестото
Ако прясно изпеченият самун е измежду деликатесите в дома ви, правете го още по-лесно. Уредът ще обезпечи топло място, където тестото да шупва по-бързо. Това може да ви е изключително потребно в студените зимни месеци, защото всяко съмнение в околната температура се отразява на скоростта и качеството на бухването.
Покрийте тестото с забрадка, сложете го в печката, а до него поставете чаша с вода. Включете да работи 3 минути на цялостна мощ. След като микровълновата спре, оставете тестото вътре да втаса до цялостна подготвеност.
Изцедете добре цитрусите
Ако желаете да извлечете последната капка сок от лимона, лайма, портокала или грейпфрута, използвайте микровълновата фурна. Загрейте целия плод в нея за към 10-20 секунди, след което го разрежете на две. Ще се учудите какъв брой елементарно и бързо ще получите доста вкусна течност от него.
Освежете остарелия самун
Ако хлябът е поизсъхнал с времето, има какво да извършите, с цел да не го изхвърляте. Увийте го във влажна забрадка, сложете го върху паница и настройте печката на цялостна мощ за десетина секунди. Ако е прекомерно изсъхнал, чаша вода в профил ще ви помогне още повече. Ще поучите бухнал самун, без да е мокър.
Втечнете кристализиралия мед
Истинският мед с времето се трансформира в нежни кристалчета. Но в случай че желаете още веднъж да е течен, микровълновата фурна ще ви помогне. Отворете буркана и го сложете вътре за към 30-60 секунди на висока мощ. Може да разбъркате, с цел да се доразтопят кристалите.
Накиснете по-бързо фасул
Ако нямате нужните часове, с цел да накисвате авансово суровия фасул, ето какво да извършите. Изсипете го в огромна купа, налейте вода, до момента в който го покрие, и настройте уреда на междинна мощ за 8-10 минути (докато водата заври), съметват от novini.bg. Оставете го да постои още 1-2 часа и ще бъде подобаващ за готвене. Не забравяйте да изхвърлите водата и да налеете нова.
Сушете билки
Ако имате прясно набрани билки, можете да ги изсушите доста бързо. Достатъчно е да ги загреете за малко в печката. Вълните бързо отстраняват водата, само че резервират етеричните масла в растенията и ще усетите това в ястията си.
Изпечете ядки
Вместо да печете ядки по елементарния метод, пригответе ги в микровълнова фурна. Разстелете ги на един пласт върху необятна паница. Включете за минута, извадете и разбъркайте. Повтаряйте тези дейности, до момента в който ядките станат подготвени по ваш усет.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ