Мини тиквените хлебчета са разкошни за вашите парти предястия, закуска

Мини тиквените хлебчета са луксозни за вашите празненство предястия, закуска или сандвичи за из път.

Необходими Продукти

● тиквено пюре - 150 г
● брашно - към 400 г
● прясно мляко - 100 мл
● вода - 50 мл
● сол - 1/2 ч.л.
● захар - 1 с.л.
● суха квас - 5 г
● краве масло - 40 г
● олио - 1 ч.л.
● жълтъци - 1 бр. за намазване

Начин на подготвяне

Всички съставки би трябвало да са със стайна температура.

В купичка смесете водата и маята.

В огромна купа смесете тиквеното пюре, солта, захарта, мекото масло и млякото.

Прибавете маята и разбъркайте.

Добавете пресятото брашно на части и омесете меко и нелепнещо тесто. Намажете го с олио и оставете да шупва за към 40 мин.

Разделете тестото на 12 късчета и оформете топчета.

Подредете ги в тава за печене, покрийте ги и оставете за 20 минути.

Намажете хлебчетата с жълтъка и печете във фурна на 180°С за към 20 минути.

Мини тиквените хлебчета са луксозни за вашите празненство предястия, закуска или сандвичи за из път.