Рулца с извара
Мини рула с извара и мирис на канела.
Фантастична рецепта за бързо печиво с извара. Определено си заслужава да я опитате!
Необходими съставки:
250 г извара (можете да я подсладите с ванилова захар или може да употребявате сирене)
80 г масло
2-3 супени лъжици захар
200 г брашно
1 ч. л. бакпулвер
щипка сол
канела по избор
Приготвяне:
Поставете мекото масло, супена лъжица захар, щипка сол и сладката извара в дълбока купа. Разбъркайте благодарение на шпатула или лъжица до гладка примес.
Постепенно, прибавете пресятото брашно дружно с бакпулвера. Замесете меко и хомогенно тесто.
Оформете тестото на топка и го поставете в найлонов плик. Оставете да се охлади за 15 минути.
Разделете тестото на две равни елементи.
На масата, поръсена с брашно, разточете всяко парче тесто на кора с дебелина 2-3 мм.
С помощта на нож за пица нарежете тестото на линии.
Поръсете всяко парче с канела и захар.
След това навийте.
Наредете рулата в тава, застлана с хартия за печене.
Печете за 30 минути в авансово загрята фурна на 180 градуса. Времето за печене може да зависи от вашата фурна.
Вижте още: Домашен бекон
Оставете рулата да се охладят изцяло. Ако желаете, можете да ги поръсите с пудра захар.
Вашите мини рула с извара са подготвени за консумация.
Пожелаваме ви прелестен вкус!
