Мини пай в кошничка, който може да поднесете като закуска,

Мини къс в кошничка, който може да поднесете като закуска, предястие или следобедно ядене

Необходими Продукти

● кори за баница - 3 - 4 бр.
● картофи - 600 г
● яйца - 1 бр.
● шунка - 250 - 300 г
● чушки - 1 бр.
● маслини - 5 - 6 бр.
● лук - 2 с.л.
● чесън - 1 скилидка
● масло - 40 г
● черен пипер - ½ ч.л.
● сол - ½ с.л.
● копър - ½ с.л.
● олио - за намазване

Начин на подготвяне

Сваряваме картофите. Добавяме маслото и мачкаме. Слагаме яйцето, лука и чесъна и подправяме.

Намазваме тавичката и слагаме по две квадратчета кори за баница във всяко гнездо.

Добавяме малко от сместа. Слагаме шунката и чушката и запечатваме със примес. Слагаме и маслини по избор.

Печем соления къс на 200 градуса до златисто.

Ястието е уместно както за закуска, по този начин и като гарнитура или предястие.

Мини пайовете в кошничка са подготвени.