Мекички и вкусни, децата обожават масленките с тахан, а за

Мекички и вкусни, децата обожават масленките с тахан, а за възрастните все не остава, съветваме ви да приготвите повечко

Необходими Продукти

● мехлем - 1 ч.ч. разтопена свинска
● жълтъци - 1 бр.
● захар - 4 с.л.
● сусамов тахан - 1 с.л.
● портокали - 2 с.л. портокалов сок и настъргана кора
● ванилия
● брашно - 600 г пресято типово
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

В средата на пресятото брашно вършим кладенче. Сипваме разтопената мехлем, жълтъка, захарта, тахана, сок и настъргана кора от портокал и ванилия.

Замесваме приблизително меко тесто, което не би трябвало да лепне. Разточва се на кора, изрязваме звездички с друга величина и кръгли бисквити.

Нареждат се в тава върху хартия за печене. Печем в загрята фурна 170 градуса 10 минути.

Извадете и оставете още малко в тавата да се охладят, тъй като са доста нежни. После се поръсват щедро с пудра захар и се подреждат в поднос.

Топят се в устата - вкусни и ароматни!