Меки кифлички със сусам за закуска - бързи, лесни, вкусниНеобходими

Меки кифлички със сусам за закуска - бързи, лесни, вкусни

Необходими Продукти

● брашно - 650 г
● прясно мляко - 250 мл
● захар - 150 г
● олио - 50 мл
● квас - 20 г
● сусамов тахан - 4 с.л.
● какао - 3 с.л.
● сол - 2 щипки
● яйца - 1 бр.
● ванилия - 1 бр.
● лимонова есенция - 1/2 бр.
● локум
● сусам - за поръсване

Начин на подготвяне

Разтворете маята в млякото. Добавете 1 ч. ч. брашно и 2 с. л. захар. Оставете маята да шупне.

Омесете тесто от всички артикули. Оставете да втаса и разделете на 2 половини готовото тесто.

Всяка половина разточете и нарежете на 16 елементи. Сложете по парче локум на всяка от тях и завийте като кифличка.

Оставете готовите кифли да втасат отначало и ги намажете с яйце. Поръсете със сусам и печете на 180-200 градуса във фурна.