Димитровград се превърна в център на народното веселие и автентичните

Димитровград се трансформира в център на националното забавление и достоверните усети броени дни преди Коледа.

За 13-а поредна година градът събра майстори на кулинарията от всички села в района, които изложиха най-интересните и забравени гозби, мезета и виновност. Кулминацията на събитието бе наличието на началник Иван Звездев, който се зае с огромната задача да нахрани стотици посетители на площада.

Над 220 ястия бяха показани на особено подредените щандове. На масата на село Длъгне посетителите можеха да видят обичайни гозби като тиква с ошав и „ пръскана баница “.

„ Това са ястия от моята баба и прабаба. Винаги сме готвили такива неща. Тези обичаи се пазят и аз ги ползвам постоянно, когато дойдат децата ми. Готвя ги даже и да не е празник “, показа една от участничките в акцията „ Храна и топлота по Коледа “.

Голямата атракция на централния площад през днешния ден бе приготвянето на празнична боб супа. За задачата бяха подредени голям брой големи гърнета, в които готвачът Иван Звездев стартира подготовката на 1000 порции за жителите и гостите на Димитровград.

„ Има доста гърнета, които би трябвало да се създадат “, показа началник Звездев.