Между 10 и 15% е спадът на производството на домашна

Между 10 и 15% е спадът на производството на домашна ракия за последните две години, заяви ръководителят на Националното съдружие " Българска домашна ракия “ Андон Андонов. По думите му все по-малко хора варят плодови ракии, като измежду тях доминира сливовата, написа Труд.

Той уточни, че в България има 1 500 лицензирани казана, като половината от тях са с размер 500 литра, а останалите – до 1 000 литра.

Много хора изкореняват лозята си, защото нямат опция да се занимават със земеделие. Има доста изоставени лозя, а все по-малко хора се занимават с лозарство, сподели шефът на сдружението. И подсети, че предходната година реколтата е била по-малка, като тук-там понижението е с 50 на 100.