Медът е нещо, с което сме свикнали отдавна, а всъщност

Медът е нещо, с което сме привикнали от дълго време, а в действителност прекомерно малко познаваме. За това ви представяме следващ лайфхак за тази храна, която става все по-актуална в студения сезон.

Първо би трябвало да бъдем наясно, че транспарантният мед, а мнозина от тях го избират, пък платен от фермерски базар го считат за допустимо най-био- и органик, е или неприятен мед, или въобще не е мед, а е просто захарен сироп. Уви, огромна част от продаваните под името „ мед” артикули в магазините са тъкмо такива, да не приказваме за пакетчетата, които ни дават в заведенията за чая и кафето.

Писали сме го и преди, само че изсипването на мед в топла напитка е ОПАСНО И СТАВА ДОРИ КАНЦЕРОГЕННО – РАКООБРАЗУВАЩО, АКО ТЕМПЕРАТУРАТА Е НАД 60 ГРАДУСА. Тоест, отново не е мед. Лошото е, че доста производители преднамерено разтопяват с тъкмо такава топлинна обработка захаросания и кой знае за какво считан за по-лош на тип същински мед.
Със същото разтопяване „ възраждат” остарелия мед, а той не трябва да се използва, в случай че е на повече от 2-3 години, над 5 е чиста отрова. За естествения период на валидност на други артикули четете утрешния ни лайфхак.

Най-общо правилото е, че евтиното не е положително – действителната пазарна цена на кило мед не може да бъде под 10-12 лева, в случай че е изработен както би трябвало, описа пред 19 минути опитният фермер – производител Красимир Жеков.

Трябва да се знае и елементарният факт, че към 50 % от по този начин наречения „ купешки” от магазина е щедро захранен с антибиотици. Допълнително, от безразборното напръскване с токсини срещу вредители у нас, което не се управлява, дори във фермерския може да се съдържат рискови съставки.
...