Майсторски свински гърди с кост в компанията на задушени в

Майсторски свински гърди с кост в компанията на задушени в масло гъби печурки и картофи соте!

Необходими Продукти

● свински ребра - 1 кг
● сол
● олио - 3 с.л.
● чубрица - 1 ч.л.
● риган - 1/2 ч.л.
● черен пипер
● гъби - 250 г
● краве масло - 30 г
● картофи - 4 бр. варени
● чесън
● магданоз
● копър
● оцет

Начин на подготвяне

Свински гърди с кост в компанията на задушени в масло гъби печурки и картофи соте!

Свинските гърди съм мариновала в примес от билки, олио, сол, черен пипер, престояват по този начин най-малко час в хладилника.

След изпекох цялото парче свински ребра под фолио с малко водичка в тавичката на 170°C за 2 часа - само че си следете месото съгласно вашата фурна.

Гъбите са ясни, нарязани и задушени в масло, най-после посолени и поръсени с магданоз, картофите соте също, сварени картофи, запечатах на тиган, прибавих чесън, копър, оцет, сол на усет!

Имате съвършеното ядене - майсторски свински гърди с кост.