Майстор си трябва за приготвянето на сочни агнешки котлети, с

Майстор си би трябвало за приготвянето на сочни агнешки котлети, с изяждането им всеки може да се оправи

Необходими Продукти

● агнешко месо - 500 гр. / котлети /
● яйца - 2 бр.
● олио - 25 гр.
● брашно - 10 гр.
● галета - 30 гр.
● масло - 10 гр.
● черен пипер - 2 гр.
● лимони - 1 бр.

Начин на подготвяне

Котлетите се поръсват със сол и черен пипер. След това се панират в брашно, яйца и галета.

Непосредствено преди пърженето завършените полуфабрикати се потапят още веднъж в разрушените яйца. Пържат се в маслена баня до златисто.

Слагат се в затоплено плато и се поливат със сгорещена лой.