Ребърца на тиган
Мариновани, с глазура и подготвени за нула време - представяме ви съвършените Ребърца на тиган
● соев сос - 1 к.ч.
● червен пипер - 1 к.л -
● черен пипер - щипка
● мед - 1 с.л -
● чубрица - 1 к.л -
● олио - 3 с.л -
● кетчуп - 1 ч.л. лют
● захар - 1 ч.л -
● сол - на усет
Необходими Продукти
● свински ребра - 1 кг● соев сос - 1 к.ч.
● червен пипер - 1 к.л -
● черен пипер - щипка
● мед - 1 с.л -
● чубрица - 1 к.л -
● олио - 3 с.л -
● кетчуп - 1 ч.л. лют
● захар - 1 ч.л -
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Нарежете свинските ребърца на обособени елементи - най-добре с по-едно ребро, по този начин бързо се сготвят.
Сложете ги в огромна купа и леко поръсете със сол, след което полейте с разтворените соев сос, кетчуп и мед.
Стрийте чубрицата и малко черен пипер за мирис. Хубаво ги разбъркайте и покрийте с фолио, оставете да се мариноват за една нощ в ледник.
На другия ден сипете олио в бездънен тиган и запържете ребърцата от всички страни, като преди да ги извадите, поръсете със захар леко да се карамелизират.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




